Скачайте полходящий gta_sa.exe для Вашего лаунчера, в большинстве случаем которым будет 1.0 US. Если жи это не помогло, то попробуйте переустановить игру.
По сути во время загрузки в лаунчере gta-sa.exe должен установиться сам автоматически, если же нет, попробуйте его скачать отдельно со всеми нужными файлами.