Теперь Кью работает в режиме чтения

Мы сохранили весь контент, но добавить что-то новое уже нельзя

У кого дома холодно? Какие есть необычные и интересные способы решения данной проблемы? Что нужно кушать и пить в такую грустную погоду?

С 1 сентября на улице температура с +30 опустилась до +10 и стало довольно таки прохладно в квартирах. Понятно, что можно одеть шерстяные носки и свитер, выпить чай горячий, но хочется узнать какие ещё идеи есть. )))
Анна Медведева
  ·   · 261
Пытливый культурный гедонист  · 8 сент 2022  ·
werona
Для меня холодное время года — возможность делать наваристые супы, например, чечевичный с беконом или островатый том-ям с креветками и лимонником. А еще это время пирогов: соленых, сложносочиненных с рыбой или с мясом, и сладких — из сезонных фруктов и ягод, которые приятно сочетать с шариком мороженого (можно даже домашнего!). Еще я люблю делать натуральный горячий шоколад с перчиком чили и забираться под плед с любимой книжкой. 
Как вариант, для тех, кто любит красное или плотное розовое вино (типа тавель), я бы посоветовала обратить внимание на все блюда, которые нужно долго и методично запекать или тушить: например, щечки, ростбифы, биф бургиньоны. Ну и традиционно с холодами можно собираться большой компанией и лепить впрок пельмени под национальный русский напиток: пельмени можно съесть уже зимой, главное, не забыть про закуску во время лепки. 
Вероника, куратор сообщества Гастрономия на КьюПерейти на yandex.ru/q/profile/yecp1xu9umt1bhxm7fgbn8j1rg
Эксперт нутрициологи и специалист по пищевой биоте...  · 10 сент 2022  ·
bionutrihacking
Традиционно, с начала осенних похолоданий изменяю рацион, включаю рыбу жирных сортов - скумбрию. Такая рыба богата витаминами Д3 и В12. Костно- ясные бульоны из индейки с петрушкой укропом и луком - укрепляют сухожилия. Разогре... Читать далее
Куратор Гастрономии на Кью 🥨  · 8 сент 2022
Я обычно с наступлением такой погоды добавляю побольше краски в блюда - тыквенный ярко-оранжевый суп с зелёными тыквенными семечками. В суп ещё побольше куркумы - это полезно для иммунитета и красиво. Тоже самое можно сотворить... Читать далее
Куратор сообщества Гастрономия Перейти на yandex.ru/q/loves/food