Технический регламент или ГОСТ - что важнее?

Технический регламент однозначно важнее чем ГОСТ.

Но по техническому регламенту Вы не можете производить продукцию. Это скорее всего свод правил касаемо огромной группы продукции (например низковольной продукции (технический регламент 004/2011). А ГОСТ распространяется на узкую группу (например ГОСТ 18198-89 Телевизоры. Общие технические условия). Кстати ГОСТы стоят наравне с Техническими условиями. Например телевизоры можно производить либо по ГОСТ 18198-89, либо по ТУ ( которые разработал производитель или приобрел у сторонней компании, продукция должна соответствовать техническому регламенту 004/2011 "О безопасности низковольтного оборудования". В итоге производитель получает сертификат соответствия по ТР ТС 004/2011, произведенному по ТУ или ГОСТ 18198-89.