Если вы хотите создать бизнес не на один день (сезон) то да. Бизнес план поможет вам понять какие задачи и в какой последовательности надо решать для здоровой организации бизнес проесса.
К тому же, если вы планируете привлекать заемные средства, привлекать инвестора, то без бизнес плана никак не обойтись.