Зависит от степени сбитости, как минимум такие сбои не полезны. Но вот вам набор вещей которые вас ждут либо уже с вами: рост раздражительности, повышенная утомляемость, увеличение времени сна с учётом того что вы не чувствуете себя отдохнувшим, усложнение акклиматизации при любом переезде в другой часовой пояс, некоторое снижение иммунитета, нарушения работы пищеварительного тракта(вы же не только спите в разное время, но и жрёте тоже не регулярно). Это так набор лёгких проявлений, которые в том или ином виде вы встретите.