Их нельзя сравнивать. Читая книгу, читатель сам становиться частью произведения, рисуя в своём воображении героев, дополняя ситуации, решая какие-то вопросы, возникающие в ходе повествования. Текст оставляет больше простора воображению, чем картинка.
В фильме, с одной стороны, многое отобразить просто невозможно. В силу ограничений самой формы. С другой стороны, можно добиться большей определённости изображаемого. Болшей концентрации информации. Большей насыщенности. Но фильм - это всегда интерпретация. И не факт, что интерпретация режиссёра совпадёт с интерпретацией читателя или даже автора. Как пример, Лем, посмотрев "Солярис" Тарковского, обозвал Тарковского дураком. Хотя "Солярис" Тарковского, безусловно, шедевр.
Так что книга и фильм - это не "лучше или хуже", они просто разные.
Спасибо вам большое!