если вы хотите использовать чай при похудении - лучше всего вам подойдут улуны (разумеется, надлежащего качества). Все дело в особенностях химического состава, на которые оказывает влияние способ обработки чайного сырья. И хотя любой чай богат на фенолы и полифенолы, соединения полифенолов в улунах расщепляют и выводят жир из организма наиболее эффективно, чем соединения в других сортах.