Да, все кислоты на это способны при высокой концентрации, но наиболее хорошо с клеточной стенкой взаимодействует HNO₃, так как она по составу наиболее приближена к органическим веществам. Но эволюционно в пищеварении участвует соляная кислота, и не просто так. "Желудочный бульон" не способен растворить клетки собственные, но вполне хорошо справляется с пищей, поступающей в организм. Так в мире животных.
Есть и кислоты, используемые в лабораторных условиях — например, это вышеупомянутая азотная и более слабая азотистая (HNO₂), при этом дополнительно производится электролиз, ускоряющий реакцию.
Интересно. Сколько мнений и ни одного верного. Если и растворяет тело целиком, то это фосфорная кислота, потому что кости состоят из фосфатов кальция, а кислые соли фосфата кальция растворимы в воде.
А NaOH? По идее, со временем, даже зубов не останется...
Самой лучшей "кислотой" является "царская водка" - Смесь HNO₃, HCl и H₂O :-)