Диета. Обычно назначаетсся врачом. Стол № 14 прописывают людям, у которых в мочевыделительных органах обнаружены камни из фосфорнокислых солей. В основе данного заболевания лежит нарушение вещественного обмена. Патология сопровождается болевым синдромом, присутствием крови в моче, тошнотой и рвотой.
Меню пациента должно состоять из следующих продуктов:
- хлеб;
- крупы;
- бобовые;
- макароны;
- мясо;
- рыба;
- яйца;
- желе и морсы из кислых фруктов и ягод;
- сливочное масло.
Под запретом вся пища, которая содержит много кальция и обладает ощелачивающим действием. Сюда относятся:
- копчености;
- вся молочная продукция;
- большинство овощей;
- слишком соленая еда;
- кофе;
- алкоголь;
- сок из фруктов или овощей;
- щелочная вода.
Лечебная диета «14 стол» назначается при наличии у человека осложнения мочекаменной болезни с выделением солей фосфатно-кальциевой группы.
Диета дает возможность сбалансировать полноценный рацион питания, предусматривающий лишь... Читать далее