Вопрос достаточно увлекательный!
Начнём с того, что тест должен быть оформлен правильно. Изначально из 4500 (!) тонов Макс Люшер отобрал всего 8 подходящих, а какие тона выдаст ваш принтер? Нужно быть весьма аккуратным.
Второй момент заключается в том, каково теоретическое обоснование этого теста. Сложилось оно, прежде всего, под влиянием искусства. На Люшера сильно повлияли концепции цветовой гармонии И. фон Гёте и В. Кандинского. В мире искусства они явные мастера, но что насчёт психологии? Не все учёные доверяют веяниям таких авторитетов. Некоторые школы в психологии, например, бихевиоризм, вообще не принимают тот принцип описания психического, который заложен в тесте.
Также критикуют тест за то, что его результаты маловато коррелируют с результатами других методик. Скажем, человек прошёл солидный тест Кэттелла и тест Люшера. Вышло так, что из 16 показателей по Кэттеллу с люшеровскими соотносятся 2. Некоторых психологов это смущает. С другой стороны, тест Люшера вообще-то диагностирует нечто своё, и смотреть надо на то, как он работает сам по себе.
А в некоторых случаях он полезен. Например, часто его дают детям. Важно понимать, что это вспомогательная методика. Она не даёт исчерпывающих данных. Самое главное - наблюдение, беседа и прочая работа с человеком, а показатели по Люшеру служат лишь опорой для придания этой работе большей ёмкости и полноты. Это справедливо для любой методики.
Немного сомнительно показатели его работы. Тест основан на показателях разложения цветовой гаммы. А мы возьмём например испытуемого у которого дальтонизм. Мне просто интересно какой результат покажет этот тест? Или вот случай из жизни человека который устраивался на работу где нужно было пройти этот тест. Ему просто подсказали разложи цвета по гамме убывания от ярких к более темным. Результат всё ОК, его взяли на работу. Хотя этот человек даже не имел понятия что это и с чем его едят.