Мы не можем выбрать что чувствовать, но можем выбирать как реагировать переживая конкретное чувство. Конечно, если вы говорите не об аффекте. Тогда, очень сложно выбирать. А с громким, демонстративным поведением, справляться вполне возможно, если намерены остаться с этим партнёром.
Имея опыт истерик, могу сказать, что это не самый эффективный способ сохранить отношения. Но переваривать в себе бурлящие чувства, не полезно для собственного здоровья. Поэтому, если отношения и здоровье ценны, то можно вместо истерик использовать диалог, или другой доступный, но не разрушительный способ контакта. Если вы видите повод для бурной реакции, важно не сразу реагировать, а чуть-чуть замедлиться. Чтобы между стимулом и реакцией была пауза в которой вы сможете сориентироваться. Поможет всё, от счёта до десяти, глубокого дыхания пару секунд, можно закрыть глаза, или проговаривать: стоп, стоп, стоп. В общем, всё на что будете горазды. Важна эта малюсенькая пауза. Где вы заметите, что чувствуете в данный конкретный момент: злость, страх, стыд и т.д. Выберете реакцию. Тогда вместо метания ножей, можно прямым или чуть кривым, но менее истеричным способом сказать партнёру о своём недовольстве, о том что чувствуете в связи с его поступком.
Чтобы не задеть личность, можно формулировать так: Когда ты это делаешь, я злюсь. Я тебя люблю, но это (поступок), причиняет мне боль. Чувства сами по себе не ранят, но становятся очевидными и появляется возможность контакта. Выбирайте форму предъявления чувств.