Минеральные штукатурки относятся к самым недорогим, но при этом довольно надежным смесям. Основной их недостаток это плохая переносимость вибрационных нагрузок. Поэтому не рекомендуется использовать их если жилье находится у ж.д. путей и в сейсмически активных зонах. Подробнее: https://dekorshtukaturka.ru/vidy-shtukaturki/mineralnaya-shtukaturka
Если вы ищите бюджетный вариант и готовы вернутся к отделочным работам через пару лет, то да. Но на рынке лакокрасочной продукции сейчас существуют варианты получше, например, акриловая, силоксановая, силиконовая штукатурка.
Хороший выбор. Минеральная штукатурка на цементно-известковой основе очень экономична: у нее небольшой расход. А еще ее можно мыть и чистить, но главное ее достоинство в том, что она еще выполняет функцию теплоизоляции.