Ну, курсы по селфи, "профессиональные" инструкторы, ассистенты по селфи - уже есть, так что, в определенном смысле предметом искусства эта тема уже является. Выставление отдельных селфи-портретов на галерейных площадках, если еще не началось, то скоро начнется, как минимум в том или ином контексте.
Так что, как бы это ни было странно, да. Селфи скоро точно будет обладать всеми необходимыми признаками "Искусства".