Здравствуйте. Вы спрашиваете про наемного ювелира?
Если интересует зарплата на заводе, тот тут ювелиры универсалы редко требуются, обычно набирают узких специалистов: закрепщика, монтировщика, литейщика, полировщика и т.п. Соответсвенно и зарплата очень разная, от 35 тысяч. При этом в основном зарплата здесь сдельная.
Если хотите устроиться ювелиром универсалом в мастерскую, то тут опять же в основном сдельная система оплаты труда: 50/50, 40/60. Если мастерская расеручена и Вы хороший специалист, без труда будете иметь 150 тыс. рублей +.
Если хотите открыть свой бизнес - верхней планки тут нет. Раскручивайте себя, свой бренд и зарабатывайте столько, сколько сможете проработать)