Медицина -- область знаний. По сути, да, как и сельское хозяйство является прикладной биологией. Но, тем не менее, и в ней хватает учёных, работающих над фундаментальными проблемами работы организма, без прямого выхода на диагностику или лечение. Да, они ещё в большей степени биологи, чем обычные врачи. И чаще всего в коллективе есть и люди с иным образованием (чаще всего биологи, иногда химики, знаю одного учителя биологии и математика).
Если что, и сам принадлежал к этим людям лет 8 :)