Значит ли это, что если поместить жидкое горячее стекло в условия, при которых оно будет остывать очень медленно, то у остывшего таким образом стекала таки образуется кристаллическая решетка? И если да, то какой вид примет это стекло?
Стекло - это состояние. Состояние, когда атомы вещества уже начали стремится к упорядоченности, но перекрыли путь друг другу - им не хватило энергии, чтобы растолкать друг друга. Эту энергию забирают как раз резким охлаждением. Если дать стеклу возможность организовать кристаллическую решетку до конца, то мы получим просто затвердевшее вещество, которое мы сначала расплавили. Если бы это был обычный песок, то получилось бы тоже самое, что получается при ударе молнии в песок - фульгуриты.