С практической точки зрения вообще ничего не случится столетия. Тем более, если в запечатанной бочке.
А далее возможны разные варианты особенно, если это как ювелирке сплав. Если в воде, а кольцо лежит просто на дне, то многое зависит от того, какие отходы в эту воду сливают. Проточная или нет и прочее.
Лучше золота сохранится только платина, которую вообще почти ничего не берёт. А золото в царской водке (смесь азотной и других кислот) растворяется.
Скорее чем, что другое ракушки могут нарости. Но это не слишком большая беда.