Единого ответа на этот вопрос нет. Ситуация может разниться. Иногда заключаются контракты где исполнитель получает фиксированную плату, иногда это плата за прослушивание - доли центов.
В любом случае доходы от стриминговых сервисов по сравнению с концертными - несущественные. Об этом заявляют многие исполнители в своих интервью.