Крупные виды- по нескольку лет. Большинство пауков средней полосы России- год/два. Паутина по большей части состоит из протеинов, и во влажной среде, особенно на почве, разлагается за считанные месяцы, а порой и недели (зависит от бактериальной активности). В сухости, но на солнце срок её крепкой службы- тоже всего около пары месяцев; поэтому пауки, использующие её для ловчей сети, регулярно съедают и заменяют на новые часть нитей, а иногда– просто бросают ветхую сеть и строят новую.
На ваши вопросы "Почему?" и "Как?" не отвечу- человечество и для самого себя ещё с этим не определилось, не то что– для паучков))