В кулерах бюджетных моделей, как правило задана не меняющаяся температура воды, как правило 85-95 градусов.
В более дорогих моделях есть возможность регулирования температуры горячей воды, а так же возможность подачи воды из системы холодного водоснабжения через фильтры без нагрева либо охлаждения.