Сколько сделок, столько и чеков. Их количество, насколько я знаю, не ограничено. Лично я выдавала максимум по 7 чеков в день по факту получения гонораров, но чаще 1-2 ежедневно. Ни разу ни о каких ограничениях не слышала. Не совсем поняла про привязку выдачи чеков к числам месяца (9 и 13 — это даты или что?).
Никаких ограничений нет. Выдавайте столько чеков, сколько сделок было. В этом вас никто не ограничивает. Не забывайте вовремя уплачивать налоги :)