Мозг - не плотная ткань. Он похож на студень, быстро отдает воду и растекается по поверхности. Если положить мозг обратно в черепную коробку, то в силу не герметичности последней после вскрытия, на подушке в гробу бедт зловонная лужа - это крайне неприятно. Поэтому в голове как правило, или не размещают ничего, или кладут ветошь