Скажите почему когда я выпью пива или вина я делаюсь грустным , задумчивым и тоскливым,ведь все люди почти пьют для улучшения настроения?

Действительно, в большинстве случаев при употреблении незначительных количеств алкоголя активизируются рецепторы дофамина (гормона "счастья") и возникает чувство эйфории. Если употребление алкоголя продолжается, то наступает следующий этап - активация другого нейромедиатора - гамма аминомасляной кислоты (ГАМК), который, напротив, обладает депрессивным действием . Возможно у вас какая-то индивидуальная особенность и не вырабатывается достаточное количество дофамина и сразу активируется ГАМК система.