Прекрасный проверенный рецепт.
Тесто: классический шоколадный бисквит( 4 яйца, 100 гр муки, 150 гр сахара, разрыхлитель - 1 ч л., 1 ст.л. какао-порошка)
Выпекать около 50 мин при 180 градусах.
Крем : 200 гр жирной сметаны, 100 гр сливочного масла, вишни.
Бисквит испечь, разрезать на 4 коржа, обильно смазать кремом.