Сейчас очень много методик в психологии и психиатрии. Какие стоящие, а какие можно мимо пройти?

В эту тему надо вникать, и часто на профессиональном уровне. Одна из "методик" психиатрии - фармакотерапия: уже тут есть большой ряд препаратов, разбираться в которых должен специалист.

Так и с психотерапией. Но в этой области ситуация мутнее, хотя и не намного. Если пока что лень продираться к истине самостоятельно, можно опираться на имеющиеся стандарты лечения.

А их вроде и тоже немало, а вроде и не очень. "Золотой стандарт" сейчас, конечно, КПТ, когнитивно-поведенческая терапия в виде множества частных форм.

Также существует ряд видов психодинамической психотерапии с подтверждением эффективности. К сожалению, у нас в краях предлагается даже под таким названием обычно нечто допотопное (в виде ортодоксального психоанализа, который хуже плацебо).

Есть интересные подходы, так называемые конструктивистские - ОРКТ, нарративная терапия прежде всего. Впрочем, они давно и успешно дрейфуют в КБТ, по существу ничем не отличаясь теоретически. И, конечно, уже легендарное мотивационное интервью, единственный, насколько помню, метод из гуманистической парадигмы с доказательствами эффекта.

Для начального самоопределения или выбора специалиста этого перечня достаточно. Хотя, безусловно, кроме "отметок" о приличных методиках, нужно следить и за отсутствием "зашквара", но перечисление разной псевдопсихологической чуши удлинит ответ раз в 5.