Считается стертый от старости государственный номер скрытым?

нет.

это
КоАП РФ, Статья 12.2 ч.1 Использование транспортных средств с нечитаемыми или нестандартными номерами, а также номерными знаками, установленными с нарушениями государственных требований

Скрытые номера это КоАП РФ, Статья 12.2 ч.2 -
Управление транспортом без номеров, а также с номерными знаками, закрытыми посторонними материалами или установленными в не предусмотренных для этого местах. Административное взыскание применяется в случаях:

• Если на машине отсутствуют номерные знаки.
• Если они установлены с нарушением принятых стандартов (чаще всего – на других частях кузова автомобиля, не предназначенных для этого).
• Если один или оба номерных знаков (спереди и сзади) частично или полностью закрыты посторонними материалами или предметами, которые затрудняют их считывание и не позволяют произвести визуальную идентификацию автомобиля.

первый случай - штраф 500 р., во втором случае - 5000 или лишение 1-3 мес.