Научный труд - это научная книга, написанная ученым под контролем других ученых и соответствующая стандартам ВУЗа, который это все издает, или научного общества, или хотя бы коммерческой организации, которая финансирует науку и задает свои параметры.
Поэтому труд не научный. Это ежу понятно. Но почему сразу если не научный, то "развлекательное чтиво"?
Это очень хорошая, грамотно написаная научно-популярная литература, которая использует элементы беллетристики (вымысел и свободную интерпретацию фактов). Вы можете многое узнать, почерпнуть, кое-что заставит вас задуматься.
Есть признак хорошей литературы - "Взрыв читательского кода", то есть неожиданный ракурс, с которого никто еще не смотрел на историю (пшеница подчинила людей и пр.).
В науку Вы с этой книгой не войдете, в нее надо входить с учебниками, конспектами и фундаментальным образованием, но поддержать беседу с умным человеком или задать ученому правильные вопросы сможете. На мой взгляд, книга стоит того, чтобы ее прочесть.