Довлатов. Любое. Начать можно, например, с Чемодана. Чудесное чувство юмора, читается легко, совсем не грузит, но есть и побочки: начинаешь усиленно интересоваться людьми, просыпается давно забытое человеколюбие, а кому-то даже может приспичить самому начать писать о своих жизненных наблюдениях в стиле Довлатова. Будьте аккуратны.
Ещё классное "Лето в один день"
Сомерсет Моэм "А Кинг". Приятный сборник рассказов. про Англию 30-х годов.
Нил Гейман и Эл Саррантонио "Все новые сказки". Это не сказки, нет. Прочтите сперва предисловие. Вас зацепит.
Ещё забыла Эффинджер Джордж "Пришельцы, которые знали все" минут 15
"Человек Пи" Альфреда Бестера.
И вообще у него замечательные произведения, как рассказы, так и романы. "Тигр, тигр", "Человек без лица", "Убийственный Фаренгейт".