Таких профессий много и они всегда будут востребованы : мойщики посуды, дворники, печники, сантехники, медсестры, врачи, повара, электрики, столяры, парикмахеры, инженеры и т.д. Хочу заметить, что в этих профессиях важен профессиональный навык и в России эти профессии среди молодежи не престижны.