Дополню ответ предыдущего оратора.
Если ваша цель -- написание простейших численных алгоритмов -- попробуйте Pascal или C. Хотите обрабатывать какие-то данные, особо не заморачиваясь над алгоритмами -- Python.
Вопрос тут в том, что поняв принцип работы одного языка программирования, вы сможете изучать остальные(по крайней мере смежные с ним по архитектуре) легко и непринуждённо. И если вы обучитесь основам языка -- найти информацию для продолжения работы уже с определённой целью не будет составлять для вас труда. Так что дерзайте.
Спасибо за ответ! Вообще, моя цель познать программирование в целом (сайты, приложения и т.д.).