Начните не с книг, а с кратких, но профессиональных обзоров книг Достоевского известных литературоведов. А вот когда понравится обзор, тогда и принимайтесь за определенную книгу. Достоевский требует терпения и вдумчивого восприятия, его книги не легкая прогулка по парку, а скорее восхождение в гору.