Для начала ответьте на вопросы:
Где будет расположен мой отель;
Какие сегменты гостей будут останавливаться в отеле;
Какие услуги будет оказывать отель.
Как только Вы на них ответе, у Вас появится работа на годы вперед.
Есть статья-рекомендация на Яндекс-Дзен, ссылка https://zen.yandex.ru/media/id/5f61e48dd7f9167295934f29/koncepciia-otelia-s-chego-nachat-5f6b6a08108c12349d0b270e
Мы предлагаем рассмотреть организацию гостиничного бизнеса в Испании (2я в мире туристическая страна).
1. Выбор формата гостиницы, отель, хостел или апарт-отель
2. Подбор помещения или места под строительство
Выбирать помещение... Читать далее
Гостиничный бизнес начинается с осознания того факта, что для входа в новую сферу бизнеса необходимо познать его законы, подводные камни и т.п. как и в любом бизнесе, В гостиничном бизнесе не все так просто и очевидно, как... Читать далее
Для начала необходимо подготовить бизнес-план, определить, какие документы нужны для строительства гостиницы. Мини-гостиницы или что-то крупное , - процесс достаточно схож для любого гостиничного бизнеса. Создание гостиницы пред... Читать далее