Пост - это духовное упражнение, а не кулинарные эксперименты. Не отказ от мяса с молоком, а отказ от совершения грехов. Тренировка силы воли.
Как можно запретить человеку не смотреть разную дичь по телевизору, не ругаться матом, не завидовать и не осуждать? Родители в душу не залезут, можно спокойно поститься так, что внешне это будет незаметно.
А кулинарный пост - дело второстепенное. Можно его совершать, а можно и нет. Библия говорит:
Пища не приближает нас к Богу: ибо, едим ли мы, ничего не приобретаем; не едим ли, ничего не теряем. (1Кор.8:8)