Вопрос сформулирован некорректно, т.к. в русском языке слово "зеленое" может означать и цвет, и степень зрелости. Зрелое яблоко любого цвета не участвует в процессах фотосинтеза, так как он происходит в хлоропластах, а по мере созревания плода хлоропласты превращаются в хромопласты, в которых фотосинтез не происходит.
Когда хлоропласты разрушаются и оно созревает оно краснеет,вопрос именно про зелёное .