Можно ли продать кладовку, принятую по акту приема-передачи, но еще не оформленную в собственность?

Нет, так сделать не получится.

До подписания акта приема-передачи вы можете продать квартиру по договору уступки прав требования (подробнее о нем читайте здесь).

После его подписания продать объект можно по договору купли-продажи. Но для этого нужны документы, подтверждающие право собственности.

То есть после подписания передаточного акта и до оформления объекта в собственность ни переуступить, ни продать его нельзя. Единственное, что можно сделать, это заключить предварительный договор купли-продажи.