Если речь о прилагательном, образованном от слова "аллея", то это "аллейный" - аллейный тополь, клён, или, например, аллейная липа. А также аллейные ограждения, переходы и т.д.
Правда, это прилагательное редко используется.
Если же речь идёт о прилагательном к слову "аллея", то она может быть длинной, широкой, кленовой и так далее.