При создании музыки, которая должна передавать ощущение тревоги, опасности, какой-то надвигающейся беды скорее чаще используют скрипичную группу (тремоло), плавно нарастающие гудящие синтезаторы, и вот что-то такое. Насчет колокольчиков - как раз несколько чаще слышал в саундтреках более низкочастотный звук именно больших колоколов.
С чем связано их использование и почему они так действуют на нас? Точно не знаю, но предполагаю, что это заложено с прошлых веков, когда в городах и деревнях при опасности пожаров и природных катаклизмов колокольный звон был главным способом оповещения населения. Мне кажется, этот звук универсален, ведь сейчас представители любой культуры интегрированы так или иначе в европейскую, при этом не обязательно относясь к этой культуре.