Нет, не правдиво. Морская вода за счёт наличия в ней солей способна оставаться жидкой при температуре ниже нуля. Например, температура поверхностного слоя воды в Северном Ледовитом океане практически круглый год держится в районе -1.5..-2ºC.
Лайк, конечно, поставил но ответ не по существу. В вопросе нет условия,что вода морская.
Даже для пресной воды это утверждение неверно.
Из-за того, что при замерзании объём воды увеличивается, при повышении давления температура замерзания воды снижается ниже нуля по Цельсию. Поэтому под толстыми слоями льда могут... Читать далее
А помимо того необходим центр кристаллизации, без него вода может очень долго не замерзать, даже при достаточно... Читать дальше
В горах температура замерзания даже чистой воды будет другой.
И в глубоких шахтах - тоже.
А при давлении в 611,73 Па совпадают температура кипения воды и плавления льда. Она составляет +0,01°С. Этот показатель называют тройной точкой воды
Если речь идёт про шкалу Цельсия, то нет, не правдиво. Морская вода замерзает при температуре около -4С.
Если смотреть на температуру по шкале Кельвина, то отрицательной температуры вообще не существует))
Да, если это пресная вода, соленая морская вода может замерзать при отрицательной температуре, чем выше содержание соли, тем ниже. Для морской воды это в среднем -1,8°С. Кроме того, может быть такое явление, как переохлаждение... Читать далее
Если, скажем, в лабораторных и нормальных условиях, то да, в двухфазной среде термодинамические величины должны быть разные для разных фаз. Но отличие от нуля очень небольщое и зависит от конкретной точки среды.