Правда ли, что в южном полушарии Земли вода, когда сливается, заворачивается в другую сторону?

Совершенно точно это правда, видел своими глазами, когда ездил в Кито (Эквадор). Веселый мужик на ломаном английском показывал следующее: ставил рядом в палкой, обозначающей экватор раковину с пробкой и выливал туда воду. Потом открывал пробку и вода стекала ровно, без воронок. Потом переносил раковину севернее и южнее буквально на несколько метров и также наливал в раковину воду и открывал пробку. И вода закручивалась! Вот только не помню, в какую сторону, но точно помню - в разные :) Это было очень круто. И если это не объясняется научно, то расскажите мне, что это была за магия?