Это такая себе полуправда.
С одной стороны, богатые украинцы действительно тратят на еду запредельные суммы. Даже в относительно мелких населенных пунктах можно найти сырные бутики, импортные колбасы, экзотические фрукты, мясо очень неожиданных животных и рыб, импортный алкоголь и тому подобное.
Им стараются соответствовать бедные, но уже чуть менее пафосно. Мои родители не садятся за стол, если там меньше 4-5 блюд, включая дорогой сыр и пару кусков мяса, приготовленных по-разному. Из-за этого моя мама считает, что мне вечно не хватает денег, потому что я могу спокойно обойтись гречкой с помидором вместо застолья из 10 блюд.
С другой стороны, есть и те, кто покупает развесные макароны и куриные обрезки, чтобы как-то свести дебет с кредитом.