"Империя чувств" (реж. Нагиса Осима). "50 оттенков серого" для людей старше 18 лет, которые видели и читали что-то кроме "50 оттенков серого".
Буду банален - "Расёмон" Акиры Куросавы. Альфа и омега японского кинематографа. Ещё, вопреки формулировке вопроса, рискну посоветовать французский фильм Алана Рене "Хиросима, любовь моя".
Действительно самый трогающий душу режиссер.