Их много разных и они примерно одинаковы, кроме перевода на русский
UltraISO мало эффективен для флеш накопителей. Разве только для внешних дисков. Восновном он хорош для внутренних.
Rufus популярная, но медленная.
На мой взгляд более хорошая это WinsetupFromUSB
http://www.winsetupfromusb.com/downloads/