Психология:
Эрик Берн "Игры в которые играют люди", "Люди, которые играют в игры" (важно помнить, что Берн представляет собой лишь одно из направлений психологии - психоанализ)
Аллан и Барбара Пиз про язык жестов (Названия не помню, к сожалению, но их имен на нахождение книги достаточно)
Пол Экман. Все книги
Можно ещё Фрейда. Мне понравилась его "Психопаталогия обыденной жизни"
Это пока всё, что пришло в голову по психологии. Буду рада, если кто дополнит
С.Хокинг "Краткая история времени"
Р.Докинз "Эгоистичный ген", "Магия реальности", "Самое грандиозное шоу на земле"
Я.И.Перельман "Занимательная физика"