Самая лучшая студия, из тех, что я знаю, это https://animationschool.ru/#!/
У них дистанционное обучение. Они работают в нескольких разных программах. Есть курсы по отдельным темам (например, анимация животных, мультяшек и т.д.). Еще у них есть свой канал на ютубе.