Посоветуйте хорошее приложение, где можно задавать цели, например, на неделю месяц и тд , отмечать, когда цель выполнена, чтоб интерфейс располагал?

Для списка задач и целей рекомендую Things 3. Это многофункциональное приложение с простым и понятным интерфейсом. За свой дизайн Things 3 получил APPLE DESIGN AWARD WINNER в 2017 году.

Things 3 for iPhone

Things 3 for iPad