Паскаль Буайе - Объясняя религию.
В книге разбирается то, во что люди верят, и почему они в это верят, что такое религии, и откуда они берутся.
Книга построена по принципу школьного учебника, разбита на параграфы, состоящие последовательно из вопросов, разбора темы и выводов в конце параграфа.
В книге нет никаких узкоспециализированных терминов, которые в самой книге не объяснялись бы. Все термины вводятся последовательно и порционно, так что если вы вдруг заметите незнакомые определения, достаточно перелистнуть пару глав назад и освежить память, после чего вернуться к прочтению на том месте, где остановились.
Люсьен Леви-Брюль - Первобытное мышление.
Это целая энциклопедия человеческого идиотизма, продемонстрированного на примерах из жизни диких племен Африки, Южной Америки и Полинезии. Здесь описывается религия как она есть, во всех красках, "в дикой природе", то есть незамутненная корпоративными интересами организованных церквей.
Тут вам и карго-культы, и колдуны, и вещие сны и многое, многое другое.
Книга рекомендуется к прочтению вообще всем, а не только интересующимся религией.
Роберт Сапольски - Биология добра и зла.
Недавно вышедший труд стэнфордского профессора, затрагивающий более широкую тему, чем просто религия. Здесь и про нацизм, и про агрессию, про патриотизм, конформизм, политику, и про добро и зло в общем.
Причем книга включает в себя краткий ликбез сразу из нескольких областей наук: нейробиологии, физиологии, генетики, эмбриологии, теории эволюции и антропологии. И впоследствии в своих рассуждениях книга опирается на соображения данных дисциплин по поводу вышеназванных тем, пытаясь устранить противоречия между науками и вывести единое междисциплинарное видение морали и ее происхождения.
Ричард Докинз - Бог как иллюзия
Книга, из мной перечислленных к ответу подходящая меньше всего. Будучи рассчитанной на агностиков и недогматичную часть христиан, книга три четверти текста посвящает тому, какие веруны тупые, и почему богов не бывает наверняка.
Тем не менее, я ее все же упомяну, так как две главы книги все-таки посвящены истокам религии и морали, хоть и не рассматривают их столь же дотошно и подробно, как это сделано в книгах авторов выше.
Эта книга самая легкая в прочтении из всех, рассчитана на наиболее широкую публику, и больше напоминает стенограмму подкаста или лекции с трибуны, чем учебник или научный труд, из-за чего получила статус бестселлера.
Докинз, конечно, непревзодейнный спец по истории древних культов. Его полемика дальше монотеизма заходит оч редко.
Сегодня нет исчерпывающей гипотезы о происхождении религии, которая бы удовлетворила всех. Недурной обзор существующих гипотез можно найти в:
Аникин Даниил Александрович, История религии: конспект лекций.