После форматирования карты памяти (карта на 128 гб) случилось это? Я понимаю что теперь у меня 256 гб, но почему у меня занято 131 гб?

Память на флэш карте позиционируется степенями двойки (8 16 32 64 128 256 512 и так далее) но это только видимость  (( на самом деле сколько есть столько и есть…  кророме того часть памяти постепенно "тает" и может быть через несколько месяцев у Вас будет 129 или 122 ГБ

Но до следующего форматирования так и останется ближайшая степень двойки  (но это не точно )))