В компании с хорошим управлением раздутого штата дизайнеров не бывает!)
В моей практике каждый раз, когда в команду набирали новых дизайнеров (больше чем требовалось в данный момент), к тому времени как мы успевали их обучить, менеджеры накидывали уже столько проектов, что дизайнеров опять становилось мало))))
А потом просто перешли на схему основной штат + знакомые фрилансеры, когда требовали проекты. По-моему идеальный вариант.