Если речь идёт о дошколятах и младших школьниках, можно почитать Юлию Гиппенрейтер и Людмилу Петрановскую.
О Подростках очень понравилась аудио книга на Литрес "Подростки. Сделать счастливыми наших детей" - это выжимки полезной информации из трудов разных авторов.