Перец очень капризен в выращивании. Чтобы ваш перец рос и не желтел, и не вял, нужно сделать ему защиту от солнца.
Взять пластмассовые или металлические эластичные прутья.
Закрепить их дугообразно около перца.
Укрыть специальной укрывной тканью
Не забывать о поливе.
Удачи))